Gerçek Hayatta Sağlıklı Yemek İçin Basit Akşam Yemeği Fikirleri
Evde sağlıklı, lezzetli akşam yemekleri hazırlamanın karmaşık bir süreç olduğunu düşünebilirsiniz, ancak size bunun olması gerekmediğini söylemek için buradayım.
Yemek yemeyi ve yemek yapmayı sevmeme rağmen, yemek zamanı geldiğinde basit tutmayı seviyorum. Bu, takip etmesi kolay ve karmaşık pişirme teknikleri veya hiç bitmeyen adımlar içermeyen tarifler seçmek anlamına gelir.
İşte masada hızlı bir şekilde sağlıklı bir yemek yemenize yardımcı olabilecek basit yemek tariflerimden bazıları.
1. Doldurulmuş tatlı patates
Tatlı patatesler beta karoten, C vitamini, potasyum ve lif gibi faydalı besinlerle yüklüdür.
Ayrıca, lezzetlidirler ve hemen hemen her şeyle iyi eşleşirler. Bu, onları bir doldurma yemeği hazırlamak için mükemmel bir temel yapar.
Benim evimde haftada en az bir kere tatlı patates dolması hazırlarız. Bütün bir tatlı patatesi kızartırım, sonra sotelenmiş sebzeler, fasulye, tavuk ve peynir gibi malzemelerle doldururum.
Bu yemek çok yönlüdür ve çeşitli lezzet kombinasyonları arasından seçim yapabilirsiniz. Aşağıdaki basit tariflerden birini deneyebilir veya kanatlandırabilir ve en sevdiğiniz malzemeleri kavrulmuş tatlı patatesin üzerine yığabilirsiniz.
2. Tahıl kaseleri
Tahıl kaseleri mutfağımda bir hit. Eşim ve ben tahıl kaselerinin ne kadar basit ve uyarlanabilir olduğunu seviyoruz ve lezzetli ama hazırlaması kolay bir yemek istediğimizde bu akşam yemeğini sık sık hazırlıyoruz.
Glutensiz bir diyet uyguluyorum, bu yüzden kinoa ve kahverengi pirinç gibi glutensiz tahıllar kullanıyoruz. Ancak, farro, darı ve arpa dahil olmak üzere tahıl kaseleri için istediğiniz tahılı kullanabilirsiniz.
Tahıllar, önemli bir lif kaynağı ve magnezyum gibi diğer besinler sağlar. Araştırmalar, tahıllar açısından zengin diyetlerin kolon kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere çeşitli sağlık koşullarının daha düşük bir riskle bağlantılı olduğunu bulmuştur.
Tahıl kasesi hazırlamak için, pişmiş veya çiğ sebzeler ve tavuk, kızarmış veya haşlanmış yumurta, ızgara karides veya somon gibi bir protein kaynağı ile pişmiş tahılların üstüne koyun.
Daha sonra mağazadan alınmış veya ev yapımı bir sosla doldurun ya da bir çiseleyen zeytinyağı ve limon suyuyla sade tutun.
Örneğin, bu Yeşil Tanrıça Buda Kasesi , kahverengi pirinç, kavrulmuş brokoli, şekerli bezelye, avokado, haşlanmış yumurta, kızarmış kabak çekirdeği ve kremalı yoğurt bazlı sosun karşı konulmaz bir kombinasyonunu kullanı
Bizi ziyaret etmek ve sitemizdeki diğer makalelere ulaşmak için tıklayın.
Gönderilerimizi ve içeriklerimizi hemen takip edebilmek için sosyal medya hesaplarımızı da takip edebilirsiniz.
