Bebeğin büyümesi ve sağlıklı gelişmesini sağlayan anne sütü içeriğinde birçok bileşeni olan yararlı bir besindir. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mikro ve makro besinler olarak çeşitli yararlı içeriğe sahiptir. Anne sütünde doymamış uzun zincirli yağ asitleri olan LCPUFA bulunmaktadır.
Ayrıca büyüme faktörüne etki eden sitokinler anne sütünde mevcuttur. Anne sütü enfeksiyonları önlemek için oldukça önemli bir besindir. Bebeğin 6 ay süre ile anne sütü alması bağışıklığının güçlenmesine yardımcı olur.
Anne Sütünün Yararları
Anne sütü alan bebeğin hastalıklara karşı bağışıklığı daha güçlüdür. Astım solunum yolu hastalıkları ve bronşit gibi rahatsızlıklarda korunmasında yardımcı olur. Anne sütü alan bebeklere göre mama ile beslenen bebekler daha fazla bu rahatsızlıklara maruz kalabilirler.
Hem hazırlaması kolay hem de yararlı olan anne sütü birçok hastalıktan bebeğinizin korunmasını sağlar. İnek sütü sindirimi daha zor olan bir besindir. Kolaylıkla sindirilebilen anne sütü bebeğinizin midesini yormaz bağırsak hareketleri dengelenir. Bebeğin gelişimi için önem taşıyan demir ve kalsiyum gibi maddelerin emilimi anne sütü ile daha kolaydır.
İlk Gelen Sütün Faydaları
Bebeğin doğumundan sonra memeden sarımsı yoğun kıvamlı bir sıvı gelmektedir. Kolostrum olarak adlandırılan bu sıvı oldukça önemlidir. Yüksek proteine sahip bileşenleri faydalı ve düşük şeker seviyesi ile yeni doğan bebeğin sindirimi için kolostrum oldukça faydalıdır.
Kolostrum da immünoglobulin A(ıgA) yüksek değerde bulunur. Gerekli antikorların sağlanması sonucu anne sütüne salgılanan antikorlar anneden bebeğe geçerek bebeğin hastalanmasını boğaz, burun ve sindirim sistemi gibi organların korunması için koruyuculuk sağlar.
Anne Sütünde Hangi Besinler Bulunur?
İki çeşit proteine sahip olan anne sütünün %40 kazein, %60 peyniraltı suyu içermektedir. Kolay sindirimi sağlayan dengeleri ile proteinler enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Beyin gelişimi için yararlı olan yağlar vitaminlerin emilmesinde yardımcı olur. Zincirli yağ asitleri sayesinde sinir sistemi, retina, beyin gelişimi için fayda sağlar.
Beyinde hamileliğin son zamanlarında trimester de biriken yağ asitleri anne sütünde yer alır. Yeterli beslenme ile annenin yedikleri vitamin olarak süte geçer. Bu nedenle annenin beslenmesi oldukça önemlidir. Yağda çözünebilen vitaminler K,A,E ve D vitaminleri olarak bebek için oldukça yararlıdır. Suda çözünen vitaminlerden pantotenik, riboflavin, niasin gibi vitaminler de oldukça yarar sağlar. Karbonhidratlar birincil olarak anne sütünde bulunan laktozda bulunmaktadır.
Anne sütünden elde edilen kalorinin %40’nı laktoz oluşturur. Sağlıksız bakterinin midede azalmasını sağlayan laktoz fosfor, kalsiyum ve magnezyum emiliminin artmasına yardımcı olur. Hastalıklarla mücadele de fayda sağlayan laktoz midede yararlı olan bakterilerin büyümesine yardımcı olur. Anne sütünde oldukça yararlı olan maddeler sayesinde bebeklerde sağlıklı bir gelişim meydana gelir. Bu nedenle doğumdan 6 aya kadar sadece anne sütü ile bebeğin beslenmesi sağlıklı bir bireyin olması için önemlidir.
